30/09/22 : Des rassemblements Vivons Vélo au bénéfice de l'Institut Pasteur sont organisés samedi 8 octobre, à Libourne, Carbon-Blanc, Cestas (33) et Idron (64). Au programme: pédaler pendant une trentaine de kilomètres, en partenariat avec les clubs locaux.+ d'info

30/09/22 : La Semaine de la Forme, accessible à tous, se déroule du 1 au 9 octobre. Un large panel d'activités et de tests est proposé aux enfants, adultes ou seniors, pour connaître son état de forme. Une association sportive participe près de chez vous. + d'info

28/09/22 : Tout est gratuit pour les moins de 22 ans au cours de la nouvelle saison de l'Orchestre du Pays Basque. Des concerts dans 25 villes et villages pour voyager entre musique classique, chant, musiques traditionnelles, actuelles ou expérimentales. + d'info

28/09/22 : La Cité du vin propose plusieurs rendez-vous en octobre avec deux conférences, des ateliers de dégustation et des animations dans le cadre des Journées nationales de l’architecture et du Fascinant Week-end du réseau Vignobles & Découvertes.+ d'info

26/09/22 : A vos agendas: Bordeaux Fête le Vin s'annualise et revient donc dès 2023, du 22 au 25 juin. Comme pour son édition 2022, l'évènement se vivra dès le 15 juin en Avant-Première. Bordeaux Fête le Fleuve cède quant à lui sa place.

23/09/22 : La compagnie aérienne des capitales régionales européennes Volotéa enregistre une progression de 24% du nombre de ses vols par rapport à l'an dernier. A Bordeaux, 195 000 passagers ont été transportés entre juin et août soit une hausse de 27%.

19/09/22 : Dans le cadre d'Octobre rose, la Chambre de métiers et de l’artisanat de Nouvelle-Aquitaine et les Chambres départementales se mobilisent au côté de la Ligue contre le cancer. 250 agents sont inscrits à différentes courses organisées dans la région.

16/09/22 : L’incendie dans le secteur de Saumos est fixé depuis jeudi après-midi. La surface brûlée est réévaluée à 3400 hectares. Les personnes n'habitant pas sur les zones brûlées, 1700 sur plus de 1800 évacuées, ont pu regagner leur domicile.

15/09/22 : L'incendie de Saumos n'a pas progressé dans la nuit de mercredi à jeudi stagnant à plus 3700 ha. En raison d'une très faible visibilité due aux fumées et au brouillard, la préfecture appelle les automobilistes du secteur à la prudence.

14/09/22 : A Saumos, le feu a légèrement progressé cette nuit et dans la matinée, portant la surface totale brûlée à plus de 3600 ha. Jusqu’à 1000 pompiers sont mobilisés au plus fort de la journée ainsi que 6 Canadairs, 3 Dash et 2 hélicos bombardiers d’eau

14/09/22 : L'incendie dans le secteur de Saumos, a continué de progresser dans la journée détruisant plus de 3200 ha. 900 pompiers sont engagés dans ce combat contre le brasier qui a nécessité l'évacuation de 840 personnes et la fermeture de plusieurs routes.+ d'info

13/09/22 : Sur le secteur de Saumos (33), l'incendie démarré hier après-midi a parcouru 1 300 ha cette nuit. Les 340 pompiers déjà engagés vont être rejoints par des renforts d’autres départements. 2 Canadairs, 1 Dash et 3 hélicos bombardiers d’eau interviennent

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  • 30/09/22 | Magna Blanquefort : les salariés pas vraiment rassurés

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    Les salariés de l’usine Magna restent inquiets après l’annonce du rachat du site de Blanquefort (Gironde) par le fonds d’investissement allemand Mutares. « Quelles garanties supplémentaires offrent Mutares par rapport à Magna pour faire aboutir de nouveaux projets ? » Le repreneur fait valoir la poursuite du contrat avec Ford jusqu’en 2026, la fabrication d’un robot pour une start-up bordelaise, l’assemblage de batteries pour deux-roues ou la production de chargeurs de batteries.

  • 30/09/22 | Le Thouarsais préserve la biodiversité

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    La Communauté de communes du Thouarsais vient de lancer un projet afin de renforcer la prise de conscience autour des enjeux de préservation de la biodiversité. Elle va établir un diagnostic naturaliste afin de dégager des actions en faveur de la biodiversité et de sa préservation. La CdC va acquérir des parcelles afin de préserver des continuités écologiques ou encore créer ou restaurer une quinzaine de mares. Toutes ces actions vont être accompagnées d'animations à destination des habitants et des scolaires.

  • 30/09/22 | Des ateliers pour orienter les entreprises vers la silver-économie

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    L’Agence de Développement et d’Innovation et le Gérontopôle impulse des opportunités de développement des entreprises et des territoires en lien avec le bien-vieillir. Plusieurs événements sont organisés. Un atelier à Angoulême, pour présenter les opportunités offertes par la silver économie et les clefs d’accès à ce marché. Quatre ateliers d’exploration des projets et financements européens à Limoges le 13 octobre, Ustaritz le 10 novembre, Bordeaux le 22 novembre et Poitiers le 6 décembre. gerontopole-na.fr

  • 30/09/22 | Le tourisme fluvial se développe le long du fleuve Charente

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    Depuis 2018, le Département de la Charente-Maritime développe le tourisme fluvial et fluvestre du fleuve Charente. La politique fluviale du Département est en lien direct avec la Flow Vélo afin de développer une destination « Vallée de la Charente ». D'ici 2026, il va donc reconstruire ou réhabiliter les appontements anciens. Au total, 5 pontons fixes vont être construits ou réhabilités ainsi que 4 pontons flottants.

  • 29/09/22 | Emmanuel Macron attendu à Pau pour inaugurer le Foirail

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    Le Président de la République sera à Pau ce vendredi 30 septembre, pour l’inauguration du Foirail, centre culturel dédié au cinéma Art et Essai, à la musique et au spectacle vivant. La rénovation de l'ancien marché des années soixante s’inscrit dans le plan « Action Cœur de Ville », qui renforce l’attractivité des villes moyennes. Doté de 5 milliards d’euros, ce plan accompagne 6 000 actions en faveur du développement économique, de la culture, de la mobilité et également la rénovation de 80 000 logements dans 234 communes.

Les dossiers d'Aqui

La LGV Sud-Ouest Idées neuves en Nouvelle Aquitaine Innov'action et Agriculture

Economie | Ecoresponsable et engagée, la boisson Bibo s'invite à l'heure du café !

28/07/2022 | En créant Bibo, Benjamin Bienert propose aux consommateurs une alternative aux boissons comme le café et le thé, « qui viennent du bout du monde. »

Mélange de graines torréfiées de la marque Bibo.

Benjamin Bienert, 23 ans, originaire de Haute-Vienne, est diplômé en sciences de l’environnement. L’étudiant-entrepreneur à l’université de Bordeaux a récemment lancé Bibo, une boisson écoresponsable et engagée. En créant Bibo, Benjamin Bienert propose aux consommateurs une alternative aux boissons comme le café et le thé, « qui viennent du bout du monde ». Le mélange est 100% bio et français. Chicorée, orge, épeautre et sarrasin sont torréfiées puis vendues ensemble, prêtes à infuser dans une théière, cafetière ou boule à infusion.

« Ça donne une boisson aux notes de pain toasté, de noisettes grillées et de céréales caramélisées, » décrit Benjamin Bienert. Le jeune homme, qui travaille avec des coopératives agricoles, récupère les graines décortiquées puis les torréfie lui-même sur le site libournais "Food and Wine" de la technopole Bordeaux Technowest. La boisson ne contient pas d’excitant comme la caféine, mais des fibres, minéraux, antioxydants et acides aminées. « Cela apporte un boost naturel d’énergie à l’organisme, » assure l'entrepreneur.

Plus de proximité, moins de CO2

Benjamin Bienert et son mélange de graines pour la boisson Bibo.

Pour créer cette boisson, Benjamin Bienert a dû remettre ses rêves en question. « J’avais un rêve de gosse, c’était d’ouvrir mon propre café. Au moment du confinement, j’ai pensé à me lancer une fois que ce serait terminé. » L’étudiant imagine alors les détails de ce projet, et réfléchit aux enjeux de la consommation.

« Aujourd’hui, la plupart des boissons chaudes que nous consommons font le tour du monde avant d’arriver jusqu’à nous. Thé, cacao, café, matcha, maté… Ils sont produits dans des zones de biodiversité sensibles, et leur transport pollue beaucoup. Les études scientifiques montrent que produire 1Kg de café émet 17kg de co2. » Alors, le jeune homme renonce à son projet d'ouvrir un café et cherche des alternatives à cette boisson. « J’ai acheté beaucoup de substituts, mais je n’aimais pas trop. J’ai alors pensé à créer moi-même le produit qui me conviendrait. »

En avril dernier, le petit-fils d’agriculteur a lancé une campagne de précommandes sur son site internet. « J’ai atteint 882% de mon objectif. Plus de 315 personnes ont acheté un ou des produits de la gamme Bibo, » annonce-t-il fièrement. Le sachet de 150g (à peu près 25 boissons) coûte 8€. Le jeune entrepreneur compte désormais recruter, créer « une vraie boutique en ligne » d’ici l’automne et travaille déjà sur des aromatisations du mélange actuel. « Je réfléchis aussi à d’autres recettes, » révèle-t-il. D’ici-là, les bordelais pourraient bien retrouver des sachets Bibo dans les épiceries, ou déguster la boisson dans un café.

En attendant, ce produit innovant est à découvrir sur la plateforme de vente en ligne helloouest.fr.

Nolwenn Tournoux
Par Nolwenn Tournoux

Crédit Photo : Benjamin Bienert

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